Menu

---

Hieronder vindt u een overzicht van onze gerechten welke wekelijks wisselen.

Houdt daarom onze website goed in de gaten.

                                                         

                           Menu Eten in Alcazar week 47 2018                              

Kleine carpaccio met en truffel dressing

Stukjes meloen

Dungesneden gedroogde ham

Diverse salades, tonijn salade, pesto salade, aardappelsalade, huzarensalade,

pasta salade en scharrelei salade

Rauwkost buffet

Runderrollade met paddenstoelentaart en pesto mayonaise

Gevulde hoeven eitjes

Tomaat met verse kaas bieslook en gerookte amandelen

 Warm gerookte zalm met dille en gekookt ei

Gefrituurd kip stick met aardappelpuree en kruidensaus

    In Japans brood gefrituurde garnaal met chili saus

Brie met peren compote en roze pepers

Tomatensoep met basilicum

Heldere kippensoep

Champignons in kruidenboter

Garnalen in kruidenboter

                   Salade met verse geitenkaas met honing en kletzenbrood

Oerbrood met champignon ragout

Diverse tosti’s

Diverse pizza punten

Pizza Nutella

Bijgerechten bij steenoven

Groenten loempia’s

Tapas garnalen

 

Door de kok a la minute bereid

Sliptong

Zalmfilet

Varkenshaas puntjes

Biefstuk

Runderschijf met een hoeven eitje

Halve kip of kippenbout uit kippenoven

 

Bijgerechten uit het warme buffet

 Kabeljauwfilet met prei en rode pesto saus

Kipfilet met sesamsaus en gegrilde groenten

Gebraden en gemarineerde spareribs

Rundervinken met gebakken paddenstoelen

Stoofschotel van rundvlees

Pasta met pancetta en carbonara saus

 

Warme begeleidende gerechten

 Verse patat

Hoekse aardappeltjes

Geurige basmati rijst

Broccoli met roomsaus en amandelen

 Gegratineerde aardappeltjes

Bonen met uienringen en roomboter

 

 

 

Vruchtentaarten, chocoladetaarten, hazelnoot taart

kokostaart, cheese taart

bananen soesjes, chocolade soezen, slagroom soezen

kleine moorkopjes

mini donuts, muffins en brouwnies

Short cake, Griekse Yoghurt

IJs vitrine met 6 soorten ijs

Verse ananas

Chocolade dip met een assortiment lekkernijen

Glaasje met smaken bavaroise

Mascarpone met kersen

Rode vruchten smoothie en tropische vruchten smoothie

Appelmoes

Rauwkost

Poffertjes

Kipnuggets

Patat

Aardappelkroketjes

Mini frikadellen en kaassoufflé