Menu

---

Hieronder vindt u een overzicht van onze gerechten welke wekelijks wisselen.

Houdt daarom onze website goed in de gaten.

                                                         

                           Menu Eten in Alcazar week 20 2018                              

 

Kleine carpaccio met en pesto dressing

Stukjes meloen

Dungesneden gedroogde ham

Diverse salades, Tonijnsalade, kip kerriesalade, aardappelsalade, huzarensalade,

pastasalade en scharrelei salade

Rauwkost buffet

Salade van tomaat met oude Rotterdammer en kruidendressing

Gevulde hoeven eitjes

Gerookte eend met champignonsalade

Gerookte zalm tartaar met mierikswortelmoes

Kippensticks met dragonsaus

                          In Japans brood gefrituurde garnaal met chilisaus

Brie met bosuitjes en honing-mosterdsaus

 

Tomatensoep met basilicum

Spinaziesoep met kalfsvlees

Champignons in kruidenboter

Garnalen in kruidenboter

Rösti met warm gerookte zalm en mosterdsaus

Salade met geitenkaas met honing en kletzenbrood

Diverse tosti’s

Diverse pizza punten

Pizza Nutella

Bijgerechten bij steenoven

Groenten loempia’s

Mini kroketjes assortiment

Door de kok a la minute bereid

Sliptong

Zalmfilet

Varkenshaas puntjes

Biefstuk

Hamburger met een eitje

Halve kip of kippenbout uit kippenoven

 

Bijgerechten uit het warme buffet

Kabeljauwfilet met prei en rode pesto saus

Kipfilet in krokant jasje met chilisaus

Gebraden en gemarineerde spareribs

 Roomschijf met gebakken oesterzwammen

Goulash met paprika en uien

Pasta met tomaat, spinazie en roomsaus

 

Warme begeleidende gerechten

 Verse patat

Hoekse aardappeltjes

Basmati rijst

Gekookte asperges

Gestoomde kriel met geklaarde boter en peterselie

Snijbonen met gerookt spek en roomboter

Vruchtentaarten, chocoladetaarten, hazelnoot taart

kokostaart, cheese taart

bananen soesjes, chocolade soezen, slagroom soezen

kleine moorkopjes

mini donuts, muffins en brouwnies

Short cake, Griekse Yoghurt

IJsvitrine met 6 soorten ijs

Een soort verse fruit

Chocolade dip met een assortiment lekkernijen

Glaasje met smaken bavaroise

Mascarpone met kersen

Rode vruchten smoothie en tropische vruchten smoothie

Appelmoes

Rauwkost

Poffertjes

Kipnuggets

Patat

Aardappelkroketjes

Mini frikadellen en kaassoufflé