Menu

---

Hieronder vindt u een overzicht van onze gerechten welke wekelijks wisselen.

Houdt daarom onze website goed in de gaten.

                                                         

                           Menu Eten in Alcazar week 29 2019                             

Kleine carpaccio met pesto dressing

Stukjes meloen

Dungesneden gedroogde ham

Diverse salades, vrije uitloop ei salade, waldorf salade, aardappelsalade, huzarensalade,

zalmsalade en kip-kerrie salade

Rauwkost buffet

Doperwten met gebraden entrecote en truffelsaus

Gevulde hoeven eitjes

Vegetarische pastasalade met zongedroogde tomaten

Gerookte zalm tartaar met courgette carpaccio en pestodressing

Gegaarde kalfsvlees met aardappel-tonijnsalade en gedroogd spek

 Hollandse garnalen met bosuitjes en cocktailsaus

Brie met geroosterde ciabatta brood en olijfolie

 

 

Tomatensoep met basilicum

Heldere groenten soep

Warme gerechten tussen

Champignons in kruidenboter

Garnalen in kruidenboter

Salade met verse geitenkaas in rookspek met honing mosterdsaus

 Broodje met warme gerookte zalm en bieslooksaus

Diverse tosti’s

Diverse pizza punten

Pizza Nutella

Bijgerechten bij steenoven

Mini loempia’s

Garnalen kroketjes

Door de kok a la minute bereid

Sliptong

Zalmfilet

Varkenshaas puntjes

Biefstuk

Kippen schnitzel

Halve kip of kippenbout uit kippenoven

Bijgerechten uit het warme buffet

Scholfilet met venkel en Hollandaise saus

Varkensfilet met mozzarella en paprikasaus

Gebraden en gemarineerde spareribs

Pittige stoofschotel van rundvlees

Braadworst met tomaat en gebakken uienringen

Pasta met omelet en basilicum saus

 

Warme begeleidende gerechten

 Verse patat

Hoekse aardappeltjes

Geurige basmati rijst

Gegratineerde aardappeltjes

Broccoli met roomsaus en gefrituurde uitjes

Gegrilde groenten met olijfolie

 

Vruchtentaarten, chocoladetaart,

appeltaart, cheese taart

bananen soesjes, chocolade soezen, slagroom soezen

aardbeien soesjes

mini donuts, muffins en brouwnies

Short cake, Griekse Yoghurt

IJsvitrine met 6 soorten ijs

Verse ananas

Chocolade dip met een assortiment lekkernijen

Glaasje met smaken bavaroise

Mascarpone met kersen

Rode vruchten smoothie en tropische vruchten smoothie

Appelmoes

Rauwkost

Poffertjes

Kipnuggets

Patat

Aardappelkroketjes

Mini frikadellen en kaassoufflé