Menu


Hieronder vindt u een overzicht van onze gerechten welke wekelijks wisselen.

Houdt daarom onze website goed in de gaten.

                                                         

                           Menu Eten in Alcazar week 8 2020                            

live cooking buffet voorgerechten alcazar events

Kleine carpaccio met pesto dressing

Stukjes meloen met Serrano ham

Diverse salades, scharrel ei salade, Waldorf salade, aardappelsalade, huzarensalade,

pasta salade en kip kerrie salade

Rauwkost buffet

Gebraden kalfsvlees met gefrituurde uitjes en truffelsaus

Gevulde hoeven eitjes

Carpaccio van courgette met geitenkaas en honing tijmsaus

Picanha met tonijn saus en kappertjes

Warm gerookte zalm met mosterd schuim en dillen saus

Hollandse garnalen met whisky saus

live cooking buffet soepen buffet alcazar events restaurant

Tomatensoep met basilicum

Bospaddenstoelen soep

live cooking buffet warme tussengerechten alcazar events restaurant

Warme tussengerechten

Champignons in kruidenboter

Garnalen in kruidenboter

                   Salade met verse geitenkaas in rookspek met honing-mosterdsaus

Rösti met pittige Indische stoofschotel

Diverse pizza punten

Pizza Nutella

Boeren tosti

Bijgerechten bij steenoven

Korstdeeg hapjes

Mini loempia’s

 

live cooking buffet hoofdgerechten alcazar events restaurant

Door de kok a la minute bereid

Sliptong

Zalmfilet

Varkenshaas puntjes

Biefstuk

Iberico varkens lapjes

Kippenbout uit kippenoven

Bijgerechten uit het warme buffet

 Kabeljauwfilet met prei en limoensaus

Krokante kipfilet met chilisaus

Gebraden en gemarineerde spareribs

Stoofschotel van rundvlees op grootmoeders wijze

Eendenborst met tomaten basilicumsaus

Pasta met tomaat en spinazie en kaassaus

 

Warme begeleidende gerechten

 Verse patat

Hoekse aardappeltjes

Nasi

Boontjes met gefruite uitjes en roomboter

 Gegratineerde aardappeltjes

Groenten mix met verse kruiden en olijfolie

 

live cooking dessert buffet alcazar events

Vruchtentaarten, chocoladetaart,

appeltaart, cheese taart

 Soezen assortiment

Mini donuts, muffins en brouwnies

Short cake, frambozen kwark

IJsvitrine met 8 soorten ijs

Verse ananas

Chocolade dip met een assortiment lekkernijen

Glaasjes met smaken bavaroise en moes

Mascarpone met kersen

Rode vruchten smoothie en citrus vruchten smoothie

live cooking buffet kinderbuffet alcazar events restaurant

Appelmoes

Rauwkost

Poffertjes

Kipnuggets

Patat

Aardappelkroketjes

Mini frikadellen en kaassoufflé