Menu


Hieronder vindt u een overzicht van onze gerechten welke wekelijks wisselen.

Houdt daarom onze website goed in de gaten.

                                                         

                           Menu Eten in Alcazar week 47 2019                             

live cooking buffet voorgerechten alcazar events

Kleine carpaccio met pesto dressing

Stukjes meloen met Serrano ham

Diverse salades, vrije uitloop eisalade, tonijn salade, aardappelsalade, huzarensalade,

Pasta salade en kip-kerrie salade

Rauwkost buffet

Gebraden eendenborst met mango chutney

Gevulde hoeven eitjes

Tomaat met pompoen pitten kaas en honing-mosterdsaus

Gerookte zalm met witlof en limoensaus

Ham moes met gegrild katenspek

 Gefrituurde garnaal met spinaziepuree

Brie met abrikozen toastje en uien compote

live cooking buffet soepen buffet alcazar events restaurant

Tomatensoep met basilicum

Gele paprikasoep

live cooking buffet warme tussengerechten alcazar events restaurant

Warme gerechten tussen

Champignons in kruidenboter

Garnalen in kruidenboter

 Salade met verse geitenkaas in rookspek met honing-mosterdsaus

 Rösti met stoofschotel van rundvlees en bier

Diverse pizza punten

Pizza Nutella

Bijgerechten bij steenoven

 Mini loempia’s

Kleine korstdeeg hapjes

live cooking buffet hoofdgerechten alcazar events restaurant

Door de kok a la minute bereid

Sliptong

Zalmfilet

Varkenshaas puntjes

Biefstuk

Runder schijf met hoeven eitje

Kippenbout uit kippenoven

Bijgerechten uit het warme buffet

Kabeljauwfilet met prei en rode pesto saus

Gebraden varkens rug filet met dragonsaus

Gebraden en gemarineerde spareribs

Stoofschotel van rundvlees en paprika

Kipfilet met champignons en verse kruiden

Pasta met tomaat en Italiaanse saus

 

Warme begeleidende gerechten

 Verse patat

Hoekse aardappeltjes

Basmati rijst met nasi kruiden

Gegratineerde aardappeltjes

Bonen met chili kruiden en roomboter

Spinazie met roomsaus en amandelen

 

live cooking dessert buffet alcazar events

Vruchtentaarten, chocoladetaart,

appeltaart, cheese taart

 Soezen assortiment

Mini donuts, muffins en brouwnies

Short cake, frambozen kwark

IJsvitrine met 8 soorten ijs

Verse ananas

Chocolade dip met een assortiment lekkernijen

Glaasjes met smaken bavaroise en moes

Mascarpone met kersen

Rode vruchten smoothie en citrus vruchten smoothie

live cooking buffet kinderbuffet alcazar events restaurant

Appelmoes

Rauwkost

Poffertjes

Kipnuggets

Patat

Aardappelkroketjes

Mini frikadellen en kaassoufflé