Menu
Hieronder vindt u een overzicht van onze gerechten welke maandelijks wisselen. Houdt daarom onze website goed in de gaten.
Menu Eten in Alcazar Oktober 2020
Klein bordje carpaccio met pijnboom pitten, geraspte kaas en pesto dressing
Glaasje met stukjes meloen en gedroogde ham
Selderijsalade met gerookte zalm en verse bieslook
Bolletje jonge kaas in verse kruiden met geraspte oude Rotterdammer
Gerookte rib-eye met uienchutney
Kabeljauwfilet met courgettesalade, krokant dakje en truffelsaus
Avocado moes met een gefrituurde garnaal
Brie met verse bosuitjes en abrikozen toastje
Tomatensoep met basilicum
Franse uiensoep met kaas crouton
Champignons met oerbrood en paprika in huisgemaakte kruidenboter
Grote garnalen met blokjes tomaat in huisgemaakte kruidenboter
Salade met geitenkaas in gerookte spek en honing mosterdsaus
3 gemarineerde spare-ribbetjes
Huisgemaakte rösti met grootmoeders stoofpotje
Groenten loempia met chilisaus
Stokjes gemarineerde kipsaté met pindasaus en gefrituurde uitjes
Gebakken sliptongetjes met Hollandaise saus (2 stuks)
Zalmfilet met mosterdsaus
Varkenshaas puntjes met champignonsaus
Kogelbiefstuk met pepersaus
Vegetarische burger met tomatensaus
Runder entrecote met bearnaisesaus
Kippenbout uit onze kippenoven met appelmoes
Onze hoofdgerechten worden met de volgende begeleidende gerechten geserveerd
Verse boerderij friet
Groentegerecht
Aardappelgerecht
Portie frisse salade
Chocolade muffin met witte chocolademoes
Stukje aardbeien cheesecake met huisgemaakte vanillesaus
Crème brûlèe met warm gebrande suiker
Kokosmoes met frambozen meringue
Puntjes spekkoek met huisgemaakte vanillesaus
Advocaat bavarois met chocoladesaus en slagroom
Slagroomvla met karamel
Roodfruit smoothie met een aardbeien soesje
Tiramisu taart met koffiesaus en een lange vinger
Appeltaartmoes met slagroom en een kletskop
Assortiment van 3 bolletjes ijs in de smaken vanille, aardbei en chocola
Schaaltje slagroom
Appelmoes
Rauwkost
Poffertjes
Kipnuggets
Patat
Aardappelkroketjes
Mini frikadellen en kaassoufflé