Menu
Hieronder vindt u een overzicht van onze gerechten welke wekelijks wisselen.
Houdt daarom onze website goed in de gaten.
Menu Eten in Alcazar week 8 2020
Kleine carpaccio met pesto dressing
Stukjes meloen met Serrano ham
Diverse salades, scharrel ei salade, Waldorf salade, aardappelsalade, huzarensalade,
pasta salade en kip kerrie salade
Rauwkost buffet
Gebraden kalfsvlees met gefrituurde uitjes en truffelsaus
Gevulde hoeven eitjes
Carpaccio van courgette met geitenkaas en honing tijmsaus
Picanha met tonijn saus en kappertjes
Warm gerookte zalm met mosterd schuim en dillen saus
Hollandse garnalen met whisky saus
Tomatensoep met basilicum
Bospaddenstoelen soep
Warme tussengerechten
Champignons in kruidenboter
Garnalen in kruidenboter
Salade met verse geitenkaas in rookspek met honing-mosterdsaus
Rösti met pittige Indische stoofschotel
Diverse pizza punten
Pizza Nutella
Boeren tosti
Bijgerechten bij steenoven
Korstdeeg hapjes
Mini loempia’s
Door de kok a la minute bereid
Sliptong
Zalmfilet
Varkenshaas puntjes
Biefstuk
Iberico varkens lapjes
Kippenbout uit kippenoven
Bijgerechten uit het warme buffet
Kabeljauwfilet met prei en limoensaus
Krokante kipfilet met chilisaus
Gebraden en gemarineerde spareribs
Stoofschotel van rundvlees op grootmoeders wijze
Eendenborst met tomaten basilicumsaus
Pasta met tomaat en spinazie en kaassaus
Warme begeleidende gerechten
Verse patat
Hoekse aardappeltjes
Nasi
Boontjes met gefruite uitjes en roomboter
Gegratineerde aardappeltjes
Groenten mix met verse kruiden en olijfolie
Vruchtentaarten, chocoladetaart,
appeltaart, cheese taart
Soezen assortiment
Mini donuts, muffins en brouwnies
Short cake, frambozen kwark
IJsvitrine met 8 soorten ijs
Verse ananas
Chocolade dip met een assortiment lekkernijen
Glaasjes met smaken bavaroise en moes
Mascarpone met kersen
Rode vruchten smoothie en citrus vruchten smoothie
Appelmoes
Rauwkost
Poffertjes
Kipnuggets
Patat
Aardappelkroketjes
Mini frikadellen en kaassoufflé