Menu


Hieronder vindt u een overzicht van onze gerechten welke wekelijks wisselen.

Houdt daarom onze website goed in de gaten.

                                                         

                           Menu Eten in Alcazar week 21 2019                             

live cooking buffet voorgerechten alcazar events

Kleine carpaccio met pesto dressing

Stukjes meloen

Dungesneden gedroogde ham

Diverse salades, scharrel ei salade, pasta salade, aardappelsalade, huzarensalade,

zalm salade en tonijn salade

Rauwkost buffet

Lamsfilet met kruiden en truffel mayonaise en gefrituurde champignon

Gevulde hoeven eitjes

Cerise tomaatjes met kruidenspread

Gerookte zalm met Italiaans brood en dillen saus

Gefrituurd kip reepje met doperwten en dragonsaus

 Hollandse garnalen met voorjaars uitjes en cocktailsaus

Brie met vijgen compote en verse vijgen

 

live cooking buffet soepen buffet alcazar events restaurant

Tomatensoep met basilicum

Mosterd soep

live cooking buffet warme tussengerechten alcazar events restaurant

Champignons in kruidenboter

Garnalen in kruidenboter

    Salade met verse geitenkaas met honing en noten brood

   Pulled zalm met bieslook saus

Diverse tosti’s

Diverse pizza punten

Pizza Nutella

Bijgerechten bij steenoven

Balletjes gehakt met gefrituurde uitjes

Mini loempia’s

live cooking buffet hoofdgerechten alcazar events restaurant

 

Door de kok a la minute bereid

Sliptong

Zalmfilet

Varkenshaas puntjes

Biefstuk

Iberico lendenfilet

Halve kip of kippenbout uit kippenoven

Bijgerechten uit het warme buffet

Kabeljauw met prei en rode pestosaus

Gemarineerde kipfilet met sesamsaus

Gebraden en gemarineerde spareribs

Stoofschotel van rundvlees

Gebraden rollade van rundvlees met champignon saus

Pasta met tomaten, courgette en roomsaus

 

Warme begeleidende gerechten

 Verse patat

Hoekse aardappeltjes

Basmati rijst

Gegratineerde aardappeltjes met paprika

Spinazie met roomsaus en croutons

Broccoli met kerrie saus en pijnboompitten

 

 

live cooking dessert buffet alcazar events

Vruchtentaarten, chocoladetaarten, hazelnoot taart
kokostaart, cheese taart

bananen soesjes, chocolade soezen, slagroom soezen
kleine moorkopjes

mini donuts

muffins

brownies

Short cake

Griekse Yoghurt

IJsvitrine met 6 soorten ijs

Verse ananas

Chocolade dip met een assortiment lekkernijen

Glaasje met smaken bavaroise

Mascarpone met kersen

Rode vruchten smoothie en tropische vruchten smoothie

live cooking buffet kinderbuffet alcazar events restaurant

Appelmoes

Rauwkost

Poffertjes

Kipnuggets

Patat

Aardappelkroketjes

Mini frikadellen en kaassoufflé