Menu


Hieronder vindt u een overzicht van onze gerechten welke wekelijks wisselen.

Houdt daarom onze website goed in de gaten.

                                                         

                           Menu Eten in Alcazar week 49 2018                              

live cooking buffet voorgerechten alcazar events

Kleine carpaccio met en rode pesto dressing

Stukjes meloen

Dungesneden gedroogde ham

Diverse salades, tonijn salade, pesto salade, aardappelsalade, huzarensalade,

pasta salade en scharrelei salade

Rauwkost buffet

Kalkoen met cocktailsaus en verse kruiden

Gevulde hoeven eitjes

Tomaat met Hollandse kaas en walnoten

Gerookte zalm met kruiden brioche en bieslooksaus

Gefrituurd kip reepje met courgette en uiensaus

  In Japans brood gefrituurde garnaal met chili saus

Brie met verse bosuitjes en honing mosterdsaus

live cooking buffet soepen buffet alcazar events restaurant

Tomatensoep met basilicum

Gele paprika soep

live cooking buffet warme tussengerechten alcazar events restaurant

Champignons in kruidenboter

Garnalen in kruidenboter

                   Salade met verse geitenkaas met honing en kletzenbrood

Pulled zalm met geroosterd brood en dillen saus

Diverse tosti’s

Diverse pizza punten

Pizza Nutella

Bijgerechten bij steenoven

Groenten loempia’s

Gehakt balletjes

 

 

live cooking buffet hoofdgerechten alcazar events restaurant

Door de kok a la minute bereid

Sliptong

Zalmfilet

Varkenshaas puntjes

Biefstuk

Poldergans

Halve kip of kippenbout uit kippenoven

Bijgerechten uit het warme buffet

 Scholfilet met prei en mosterdsaus

Kalkoen biefstukjes met tomaat en pesto saus

Gebraden en gemarineerde spareribs

Wild worstje met zuurkool

Stoofschotel van rundvlees

Pasta met pancetta en carbonara saus

 

Warme begeleidende gerechten

 Verse patat

Hoekse aardappeltjes

Geurige basmati rijst

Rode kool met appeltjes

Aardappel puree met oesterzwammen

Bonen met kerrie en roomboter

 

 

live cooking dessert buffet alcazar events

Vruchtentaarten, chocoladetaarten, hazelnoot taart

kokostaart, cheese taart

bananen soesjes, chocolade soezen, slagroom soezen

kleine moorkopjes

mini donuts, muffins en brouwnies

Short cake, Griekse Yoghurt

IJs vitrine met 6 soorten ijs

Verse ananas

Chocolade dip met een assortiment lekkernijen

Glaasje met smaken bavaroise

Mascarpone met kersen

Rode vruchten smoothie en tropische vruchten smoothie

live cooking buffet kinderbuffet alcazar events restaurant

Appelmoes

Rauwkost

Poffertjes

Kipnuggets

Patat

Aardappelkroketjes

Mini frikadellen en kaassoufflé